Hauptspeise

Burger vom Grill mit Avocado-Creme und Pickled Onions dazu Kartoffel Wedges

Name: Burger vom Grill mit Avocado-Creme und Pickled Onions
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 3 Zwiebeln, rot; 300 ml Weißweinessig; 3 El Zucker, braun; 500 g Kartoffeln; 3 Knoblauchzehen; 0.5 Bund Rosmarin; 3 El Olivenöl; 1 Tl Paprikapulver, geräuchert; 4 El Mayonnaise; 1 El Senf; 1 El Ahornsirup; 2 El Top Taste Röstzwiebeln; 1 Avocado; 1 Bio-Limette; 1 El Jalapeños; 0.25 Bund Koriander; 2 Hamburger-Brötchen; 2 Blätter Eisbergsalat; 1 Fleischtomate; 2 Hamburger-Patties aus Rindfleisch; 2 Scheiben Burgeis Stilfser Käse; 2 El Hellmanns Chunky Burger Sauce; 1 Prise Salz, Pfeffer zum Würzen