Zur Startseite
Wählen Sie jetzt Ihren Markt um lokale Informationen zu erhalten.
Markt auswählen
Hauptspeise

Fischeintopf mit Steinbeißerfilet

30 min Zubereitungszeit
25 min Kochzeit
443 kcal pro Portion
Mittel
International
Fisch
Zutaten
Alle auswählen
Mehr zu unserem nachhaltigem Sortiment
Angebote der Woche zum Blättern
Zubereitung
Kartoffeln, Möhren, Pastinake, Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Sellerie abwaschen und in Scheiben schneiden. Lauch abwaschen und in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Schale der Zitrone fein abreiben.
In einem passenden Topf etwas Öl erhitzen. Gemüse anbraten. Tomatenmark einrühren. Mit Kurkuma würzen. Mit Noilly Prat ablöschen. Fischfond und Gemüsefond hinzugeben. Auf kleiner Flamme ca. 10 Min. leicht köcheln.
Steinbeißerfilet abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Steinbeißerfilet, Petersilie und Zitronenabrieb in den Eintopf geben, umrühren und ca. 5 Min. ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In tiefen Tellern anrichten und servieren.
Keine Rezepte mehr verpassen! Jetzt zum Newsletter anmelden.
Newsletteranmeldung
Nährwerte
Brennwert 202kJ /49kcal
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 5g
davon Zucker 2g
Eiweiß 5g
Salz 1g

Alle Rezepte

Mehr

Weitere Rezepte nach Kategorien finden

Hauptspeisen Deutsche Küche Mittel Fisch Leichte Küche bis 500 kcal
In die Zwischenablage kopiert
Ihre Änderungen wurden erfolgreich gespeichert
Beim Speichern ist ein Fehler augetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.