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Hauptspeise

Gegrillte Wraps für 4 Personen

10 min Zubereitungszeit
10 min Kochzeit
542 kcal pro Portion
Leicht
International
Zutaten
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Zubereitung
Den Apfel waschen und reiben. Käse reiben. Die Basilikumblätter und die Kresse waschen. Walnuss Kerne kleinhacken.
Creme Fraiche mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Die Mischung auf den Wraps verteilen. Gebratenes Hähnchenfilet auf die Wraps geben. Mit geriebenem Apfel, geriebener Möhre, Basilikumblättern, Kresse, Käse und Walnuss Stücken bestreuen. Die Wraps zusammenrollen.
Den Grill auf ca. 200 °C bei direkter Hitze mit dem Pfanneneinsatz aufheizen.
Die Wraps von beiden Seiten angrillen. Dann zu indirekter Hitze wechseln und die Wraps für 8–10 Minuten indirekt grillen.
In Backpapier gewickelt machen diese Wraps sich besonders gut. Vor dem Servieren durchschneiden und einwickeln. Guten Appetit.
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Nährwerte
Brennwert 1.148kJ /274kcal
Fett 18g
davon gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 16g
davon Zucker 3g
Eiweiß 11g
Salz 1g

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