Hauptspeise

Schweinerückenbraten auf Chili-Gemüse

Name: Schweinerückenbraten auf Chili-Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 g Schweinerückenbraten; 300 g Kartoffeln; 2 Möhren; 300 g Kidneybohnen, Dose; 2 Zwiebel, rot; 3 Knoblauchzehen; 2 Paprika, rot; 1 Chilischote; 10 Cherrytomaten; 1 Tl Paprikapulver, geräuchert; 0.5 Tl Kreuzkümmel, gemahlen; 0.5 Tl Cayennepfeffer; 2 El Honig; 4 El Sojasauce; 1 El Senf; 1 El Tomatenmark; 500 Geflügelfond; 0.5 Bund Thymian; 1 El Saucenbinder, dunkel; 0.5 Bund Koriander; 2 El Pflanzenöl zum Braten; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

20 min Zubereitungszeit

50 min Kochzeit

1.017 kcal pro Portion

Mittel

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	359kJ /86kcal	4.267kJ /1.017kcal
Fett	3g	30g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	12g
Kohlenhydrate	8g	92g
davon Zucker	3g	35g
Eiweiß	7g	81g
Salz	1g	5g

Alle Rezepte

Alle Rezepte Mehr

Hauptspeise

Weitere Rezepte nach Kategorien finden

Sterneküche C. Rüffer Hauptspeisen Fisch bis 70 min Leichte Küche Deutsche Küche

Mit jedem Klick sparen

Sparen per Coupon ist jetzt noch bequemer und einfacher geworden. Einfach Coupons in der App aktivieren und von vielen App Preisen zusätzlich profitieren!