Die Wraps dünn mit dem Sambal Oelek bestreichen und mit dem Käse sowie der Petersilie bestreuen.
In der Mitte falten und von beiden Seiten kurz grillen, so dass Brot ein hübsches Muster bekommt.
Gleichzeitig die Avocado entkernen und in Scheiben schneiden. Jetzt die Avocadoscheiben und die Garnelen grillen.
Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gegrillten Wraps erneut falten und die so entstandene Tasche mit den Garnelen und der Avocado füllen.
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