Hauptspeise

Pikanter Friseesalat mit Mandarinen und Mandeln

Name: Pikanter Friseesalat
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 150 g Friseesalat; 3 Mandarinen; 1 Zwiebel, rot; 1 Chilischote; 1 gelbe Bete; 1 Stück Ingwer; 0.25 Bund Petersilie; 3 El Pflanzenöl; 1 El Weißweinessig; 2 El Orangensaft; 1 El Ahornsirup; 20 g Mandeln, gehobelt; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

20 min Zubereitungszeit

387 kcal pro Portion

Leicht

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	458kJ /111kcal	1.602kJ /387kcal
Fett	8g	28g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	3g
Kohlenhydrate	7g	24g
davon Zucker	6g	19g
Eiweiß	2g	7g
Salz	1g	3g

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