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Dessert

Süße Torteletts mit frischen Beeren

20 min Zubereitungszeit
503 kcal pro Portion
Leicht
Deutsche Küche
Vegetarisch
Zutaten
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Zubereitung
Schokolade in einer Schüssel im heißen Wasserbad schmelzen. Torteletts mit der geschmolzenen Schokolade dünn auspinseln. Kurz in den Kühlschrank stellen.
Sahne aufschlagen. Quark in eine Schüssel geben und die Hälfte des Puderzuckers hinzu sieben. Zitrone heiß abspülen und die Schale zur Hälfte fein abreiben. Zitronenabrieb zum Quark hinzugeben. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
Torteletts aus dem Kühlschrank holen und gleichmäßig mit der Quarkmasse füllen. Frische Beeren abwaschen und abtupfen. Torteletts mit den Beeren belegen.
Zum Schluss die gefüllten Torteletts mit dem restlichen Puderzucker abstauben und mit einzelnen Minzblättern ausgarnieren.
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Nährwerte
Brennwert 1.062kJ /254kcal
Fett 13g
davon gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 27g
davon Zucker 16g
Eiweiß 5g
Salz 0g

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