Vorspeise

BBQ Sauce als Dip oder Marinade

Name: BBQ Sauce als Dip oder Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln, rot; 2 Knoblauchzehen; 1 Bund Thymian; 1 Chilischote; 2 Tl Paprikapulver, geräuchert; 1 El Tomatenmark; 50 g brauner Zucker; 2 El Ahornsirup Grad A; 50 ml Mazzetti Essig, dunkel; 1 El Worcestersauce; 50 ml Whiskey; 100 ml Orangensaft; 100 ml Tomatenketchup; 0 Olivenöl zum Braten; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen

15 min Zubereitungszeit

25 min Kochzeit

351 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

International

Vegetarisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	528kJ /125kcal	1.479kJ /351kcal
Fett	0g	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	0g
Kohlenhydrate	23g	65g
davon Zucker	19g	54g
Eiweiß	1g	3g
Salz	1g	2g

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